Jediný česko-španělský výrobce olivového oleje sídlí u Prahy, Lozano Červenka nyní přichází s novinkami - Pražský patriot

Rodinnou firmu Lozano Červenka, která je jediným česko-španělským výrobcem olivového oleje, tvoří manželé Eva a Carlos Lozano a Evina sestra Lída. Eva a Lída Červenkovy pocházejí ze Středokluk, kde se nyní nachází také sídlo a obchůdek firmy.
 

Produkty firmy se dají koupit už i v Bille či v prodejnách se zdravou výživou. Kamenných obchodů, kde jsou výrobky k mání, najdete v Praze už mnoho. Jejich seznam je zde. Na vzestupu je také e-shop. Důležitým místem prodeje jsou nadále farmářské trhy na pravobřežní náplavce v Praze 2 a také na Vítězném náměstí v Praze 6.

„Pokud zavítáte na náš stánek, můžete ochutnat olej z nejnovější sklizně. Tak jako každý rok, i letos chutná náš extra panenský olivový olej trochu jinak než loni," vysvětluje Eva Lozano Červenková. S manželem vyrábí jednodruhové oleje Arbequina a Picual, nejnovější sklizeň se konala v prosinci a pochází z jejich hájů v Andalusii, oblasti Jaen.

 

„ Minulý rok olivovníkům moc nepřál: skoro nepřšelo, a proto byla sklizeň slabá a ceny olivového oleje u mnoha farmářů stoupaly. Na našich hájích se mizerné počasí nepodepsalo tak tragicky, a tak jsme ceny ponechali," dodává Carlos.

 

Olej je letos kyselejší, Arbequina má kyselost 0,27 % a Picual 0,19 %. „I tak je náš olivový olej daleko pod hranicí 0,8 %, která určuje, že je olej extra panenský. Navíc je aktuální sklizeň velmi bohatá na zdraví prospěšné polyfenoly," upřesňuje Eva.

A zatímco Lída vyhledává a domlouvá nová prodejní místa, Eva s Carlosem vymýšlejí, čím rozšířit už nyní bohatý sortiment olejů, oliv, oříšků a dalších pochutin. Tak vznikl i jejich úplně první kosmetický produkt: v květnu uvádějí na trh tělový olej ze svých oliv, respektive z extra panenského oleje odrůdy Picual, doplněného mošusovou růží.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení