Scott Van Wagenen, šéfkuchař Divine Bistra a býválý šéfkuchař pražského bistra BlackDog

„Olivový olej Lozano Červenka je kvalitní – už proto, že pochází z jedné farmy. Vyhovuje mi i cena, která je na jeho kvalitu dost nízká. Nefiltrovaný olej se hodí do salátů a k závěrečnému dochucení, filtrovaný zase do omáček.“