Značka: Lozano Červenka

Picual 500ml v karafě - Extra panenský nefiltrovaný olivový olej

220 Kč
Skladem

Silný, nefiltrovaný aromatický olej s pronikavým zakončením. V krásné a praktické karafě. Nová sklizeň 2019/2020!

Olej ve skleněné karafě s praktickým korkovým náhubkem.

Osloví Vás bohatou vůní čerstvě posečené trávy a bazalky. V ústech se projeví intenzivní ovocnou chutí s náznaky rajčat a broskví, a s pronikavě aromatickým pepřovým zakončením. Olej pochází vždy z poslední sklizně (listopad/prosinec 2019). Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná.

Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality. Plody Picualu, díky jejich silné chuti a vysokému množství šťávy, používáme výhradně na produkci extra panenského oleje. Picual je mnohými znalci považován za nejlepší z nejlepších a možná proto je nejpopulárnější odrůdou pěstitelů ve Španělsku.

Jeho intenzivní a lahodná chuť se dobře kombinuje k hovězímu, zvěřině, rybám, ale i do salátu, nebo jen tak jednoduše s pečivem.

Nefitrovaný – jelikož neprošel filtrací, je tento olej hustší, zakalený a intenzivnější chuti.

Sklizeň: listopad/prosinec 2019
Minimální trvanlivost do: 31.12.2022


Acidita: 0,17%
Index peroxidy ( mEqO2/kg): 3,4
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,12

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
8x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
IK Avatar autora | 16.3.2020
objednali jsme jako dárek, již máme vyzkoušeno
5
RM Avatar autora | 16.3.2020
Velmi chutný.
5
GH Avatar autora | 6.3.2020
Krásný doplněk v kuchyni.Teď už jen postupně doplňuji z cenově výhodnějšího 5L balení.
5
VK Avatar autora | 29.2.2020
velká spokojenost
5
GH Avatar autora | 20.2.2020
Jemná chuť olivového oleje. Krásná karafa vhodná i jako dárek.
5
IG Avatar autora | 19.2.2020
Výborný olej vynikající kvality v krásné karafě.Určitě nakoupím znova
5
YH Avatar autora | 4.2.2020
Super, moc dobrý. Krásné balení v karafě
5
JR Avatar autora | 24.11.2019
Olej Picual je vynikající, silný a hustý, máme ho v karafě, takže i jako dekorace na stole vypadá nádherně. Ještě jsme koupili tuňáka v oleji a musím jenom chválit. Obal je sklo a ne plech a obsah vynikající, opravdu velké kousky tuňáka ve výborném oleji. Nakupovali jsme zde poprvé a s určitostí můžu říct, že to nebylo naposledy.