Možná jste zaznamenali tenhle trend na sociálních sítích – panáček olivového oleje ráno po probuzení = pevné zdraví. Je to ale opravdu takový zázrak?
Olivový olej má nezpochybnitelné pozitivní účinky na naše zdraví, ale není nutné ho konzumovat po litrech.
Pokud si přes den nestíháte vařit nebo jednoduše olej v kuchyni tolik nepoužíváte, ale přesto chcete využít jeho zdravotních benefitů, ranní panáček kvalitního extra panenského oleje vám může být ku prospěchu, ale je důležité myslet na kvalitu oleje a na to, že je to pořád tuk, který obsahuje určité množství.
Kvalita oleje je zásadní
Důležité je vybírat extra panenský olivový olej s vysokým obsahem polyfenolů – přírodních antioxidantů. Právě ty mají protizánětlivé účinky, chrání buňky před poškozením a podporují imunitu i zdravé trávení.
Naše extra panenské olivové oleje vyrábíme tak,
aby si uchovaly maximální množství polyfenolů. Letos naše dvě odrůdy obsahují:
Picual – 456 mg/kg polyfenolů
Arbequina – 265 mg/kg polyfenolů
Shot si můžete dát kdykoli během dne – stačí jedna lžíce kvalitního oliváče, kterou můžete naředit trochou citrónové šťávy.
Pokud vám ale představa pití samotného olivového oleje není příjemná, nezoufejte. Běžná konzumace oleje v salátech, zálivkách, ale i při běžném vaření a smažení při nižších teplotách je naprosto dostačující.
