Filety z ančoviček v extra panenském olivovém oleji – 120 g (konzerva)
Související produkty
Detailní popis produktu
Ančovičky z Kantaberského moře 00 – speciální výběr, ručně zpracované z pečlivě vybraných kusů ulovených v Kantaberském moři. Ančovičky 00 patří k největším na světovém trhu. Vyznačují se intenzivní chutí a dokonale vyváženým stupněm slanosti. Jejich textura je velmi masitá, chuť hluboká a výrazná.
Tyto ančovičky velikosti 00, jsou považovány za prémiové delikatesy, a proto je nejlepší je konzumovat samotné, aby se plně vychutnala jejich chuť (popř. s tenkým pečivem a malým množstvím citronu).
Výběrové ančovičky z Kantaberského moře
✓ Ručně zpracované z pečlivě vybraných kusů.
✓ Produkce z chráněného zeměpisného označení.
✓ Zbylý olej použijte na pečivo, do salátu či jakéhokoliv jiného pokrmu.
✓ Přirozený zdroj Omega-3 mastných kyselin.
Ančovičky 00
Ančovičky s označením 00 jsou těmi nejkvalitnějšími filety ančoviček, které můžete na trhu sehnat. Filety jsou zpravidla 8–10 cm dlouhé, plné masa a výrazné chuti. Ryby (Engraulis encrasicolus) se chytají se mezi dubnem a červnem, následně se čistí a nakládají do sudů se solí, kde zrají 6–12 měsíců. Následně se ručně zbavují kostí, čistí a filetují.
V extra panenském olivovém oleji Picual
Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 941 kJ/ 225 kcal |
| Tuky | 13 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 2,3 g |
| Sacharidy | 1,1 g |
| z toho cukry | 0,1 g |
| Bílkoviny | 25,9 g |
| Sůl | 9,5 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryby v extra panenském olivovém oleji |
|---|---|
| EAN: | 8594175401080 |
| Charakteristika: | Filety z Ančoviček, máslové textury, jemné, ale zároveň plné chuti |
| Velikost 00: | Velikost „00“ u ančoviček označuje velikost filetů (tedy kvalitu a kalibr ryby) |
| Složení: | Filety z Ančoviček ( Engraulis encrasicolus), Extra panenský olivový olej Picual, sůl |
| Minimální trvanlivost do: | 06/27 |
| Alergen: | RYBA |
| Čistá hmotnost: | 120 g |
| Hmotnost pevného podílu: | 60 g |
| Balení: | Konzerva |
| FAO/ oblast lovu: | Kantaberské moře |
| Skladování: | Semikonzervovaný výrobek. Uchovávejte do 12°C. Po otevření ponechte v oleji, zakryjte a skladujte v chladničce, spotřebujte do 7 dnů. |
| Země původu: | Vyrobeno ve Španělsku |
| Dovozce: | Barcelo Manufacture s.r.o. , Na Sedmerkách 350, 252 68 Středokluky, IČ: 26728168, DIČ: CZ26728168 |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Ivan HUŠNER