Další tradiční španělský recept, který spojuje vše, co máme na španělské kuchyni tak rádi – je jedno...
Recepty
Výpis článků
Recept: Lentejas con Chorizo neboli Čočka s chorizem
Tapas s ančovičkami třikrát jinak
Ančovičky z Kantaberského moře patří mezi skutečné delikatesy. Jsou ručně zpracované z pečlivě vybra...
Ensaladilla Rusa neboli bramborový salát po španělsku
Bramborový salát je základem každé štědrovečerní večeře a možná vás překvapí, že se běžně na Vánoce ...
Rychlý podzimní dezert s jablky ze zahrádky 🍎
Máte ze zahrádky, od rodiny a kolegů z práce kila podzimních jablek a ořechů? Vyzkoušejte tento rych...
Tortilla de patatas: Klasická španělská bramborová omeleta
Bramborová tortilla je dalším oblíbeným tradičním receptem mnoha španělských rodin. Běžně se ale při...
Smažené lilky s arrope: andaluská specialita, která hravě nahradí hranolky
Berenjenas fritas con miel de caña – v překladu „smažené lilky s cukrovou melasou“. Další Carlosův o...
Aceite Vinagre: salát z Andalusie, který chutná jako léto ☀️
Na jihu Španělska mají jídla jednoduchá jména – a ještě jednodušší recepty. Aceite Vinagre v překlad...
Rybí pomazánky, které si zamilujete: zkuste makrelu, tuňáka nebo sardinky 🐟
Rychlé, výživné, chutné. Rybí pomazánky vás potěší, pokud máte rádi poctivé jídlo, které nezabere ho...
Tradiční andaluské gazpacho podle Carlose. Jak na něj?
Gazpacho je symbolem španělského léta. Osvěžující studená polévka, která voní rajčaty, paprikami a o...
Co se snídá v Andalusii? Jen pár ingrediencí, zdravě a s olivovým olejem
Stín pomerančovníků, šumění moře a slunce nad hlavou...i tak nějak může vypadat ráno v Andalusii. Ja...