Přírodní mandle (odrůda Ferragnes) – 500 g

Detailní popis produktu

Na první pohled poznáte rozdíl oproti běžným mandlím. Mandle odrůdy Ferragnès jsou mimořádně velké, plné, světle hnědé a mají výraznou, přirozeně nasládlou mandlovou chuť.

Pocházejí z okolí pohoří Sierra de Baza a Sierra del Pozo v provincii Granada, v srdci Andalusie. Díky slunečnému středomořskému klimatu mají svůj charakteristický vzhled, křupavost a plnou chuť.

Mandle nabízíme vždy z aktuální sklizně a v přírodní podobě – bez soli, pepře a dalších dochucovadel. Skořápky se odstraňují až těsně před dovozem do Čech, aby si mandle zachovaly svou čerstvost, jemnou křehkost a výraznou chuť.

Sklizeň probíhá od poloviny srpna do konce září. Stejně jako při sklizni oliv se pod stromy rozprostřou plachty, na které se zralé mandle setřásají a padají.

Nutriční hodnoty na 100 g