Picual BIO 500 ml – Extra panenský olivový olej
Související produkty
Detailní popis produktu
Voní po čerstvě posečené trávě a zelených olivách, v ústech ucítíte velmi intezivní a ovocnou chuť s pronikavě pepřovým dozvukem. Olivy na tento olej pochází z horské oblasti a díky dřívější sklizni ( sklízí se ještě zelené olivy) má olej velmi výraznou a plnou chuť.
Bio certifikát CAAE na olivovém oleji znamená, že produkt splňuje pravidla ekologického zemědělství podle evropské legislativy a byl kontrolován nezávislou certifikační organizací. Produkt splňuje požadavky na označení „bio“ podle předpisů EU.
CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica) je španělská kontrolní a certifikační organizace specializovaná na ekologické zemědělství. Patří mezi největší certifikační orgány pro bio produkci ve Španělsku a působí i mezinárodně.
Olej pochází vždy z poslední sklizně. Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná.
Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality. Plody Picualu, díky jejich silné chuti a vysokému množství šťávy, používáme výhradně na produkci extra panenského oleje. Picual je mnohými znalci považován za nejlepší z nejlepších a možná proto je nejpopulárnější odrůdou pěstitelů ve Španělsku.
Jeho intenzivní a lahodná chuť se dobře kombinuje k hovězímu, zvěřině, rybám, ale i do salátu, nebo jen tak jednoduše s pečivem.
Výživové údaje na 100 ml
| Energetická hodnota | 3378 kJ/ 822 kcal |
| Tuky | 91,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 14,9 g |
| Sacharidy | 0 g |
Nevíte si rady s výběrem?
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Extra panenský olivový olej |
|---|---|
| EAN: | 8594175401684 |
| Charakteristika: | Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy. Lisovaný za studena. |
| Sklizeň: | 2025/2026 |
| Minimální trvanlivost do: | 02/28 |
| Objem: | 500 ml |
| Acidita: | 0,12% |
| Index peroxidy (mEqO2/kg): | 7,2 |
| K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%):: | 0,13 |
| Polyfenoly: | 456 mg/kg |
| Země původu: | Španělsko (provincie Jaén) |
| Skladování: | Chraňte před přímým slunečním světlem a vysokými teplotami. Uchovávejte v temnu a suchu do 20°C. Při skladování do +7°C se může olivový olej zkalit. Olej se po umístění do teplejšího prostředí opět stane čirým. |
| Dovozce: | Barcelo Manufacture s.r.o. , Na Sedmerkách 350, 252 68 Středokluky, IČ: 26728168, DIČ: CZ26728168 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.